食物与健康防治心绞痛食疗方案

多吃蔬菜水果

为缓解心绞痛的症状，应多吃水果、蔬菜。一般饮食以生、熟蔬菜，新鲜水果，莎拉为主、吃蔬菜和水果原汁或生吃水果和蔬菜有利于降低血压和改善心、肺血液循环。

燕麦能降低胆固醇含量

燕麦粥、燕麦麸可以降低胆固醇含量，应常食用，并与烤鲔鱼，鲻鱼等含油较多的鱼一起吃。

摄入含维生素E的食物

饮食中降低脂肪的摄入，平时可用富含不饱和脂肪酸的植物油、人造黄油和低脂食品代替动物脂肪和乳脂。因为维生素E能促进冠状动脉的功能。

在研究中得出的数据更好地说明了维生素E的摄入对预防心绞痛发生的重要性，维生素E血浓度过低的男性，心绞痛发病率比维生素E血浓度高的人要高2.5倍。

摘自《食物是最好的医药大全集》

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