吃橘子的3忌
吃橘子的3忌
眼下又到了食用橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质。食用得当,能补益机体,特别对得了慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,避免动脉硬化。适当食用可促进食欲,但如食用不当反而无益。因此,在食用橘子时应注意以下几点。1、控制食用量。据测,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过量,过量摄取维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引发尿结石、肾结石。2、橘子不宜与萝卜同食。萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物资,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物资———硫氰酸。若这时候进食橘子,橘子中的类黄酮物资会在肠道被分解,而转化成羟苯
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