莓语健康日记营养小零食彩蔬蔓越莓山药球

营养满分小零食-彩蔬蔓越莓山药球。非常宝宝的营养辅食，健脾又开胃，也适合一家人一起吃的健康美食。表面包裹着一层薄薄的椰蓉，淡淡的椰香，夹着酸甜的蔓越莓干碎，好吃到飞

By艺术家手作

用料彩蔬（豌豆、玉米、胡萝卜）40克铁棍山药克蔓越莓干30克椰蓉适量做法步骤

1、山药要用铁棍山药，水分少，容易成型彩蔬就是玉米粒，胡萝卜丁，豌豆粒

、山药去皮、切片

3、山药片上锅蒸熟

4、彩蔬用水焯熟

5、蒸好的山药捣成细腻的山药泥

6、彩蔬加入到山药泥中，再加入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀。

7、手上沾些水或者玉米油，取一些山药泥揉出光滑的小圆球

8、表面可以沾些椰蓉

9、团好的小圆球，颜色丰富好看

10、一口一个，酸甜清爽

11、再啊呜一口裹着椰蓉的小圆球，椰香蔓越莓酸甜，超爱~

小贴士

山药一定要买水分少的铁棍山药要稍微放凉些，在整形，手上抹些清水或者玉米油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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